中粮科技：在阿洛酮糖技能工艺上最大的差异在酶制剂和产酶的菌株方面

来源：bob综合体育登录    发布时间：2025-07-12 12:28:16

　　7月11日发布了重要的公告，在公司答复调研者发问时表明，在阿洛酮糖技能工艺上最大的差异在酶制剂和产酶的菌株方面。现在国家卫生健康委批了四个阿洛酮糖差向异构酶，按原理这四个酶都能出产阿洛酮糖，但不同的酶出产的阿洛酮糖的安全性是否共同无法确认。中粮酶法出产阿洛酮糖经过了一系列谨慎的科学实验，通过了安全性点评，因而获得了国家卫生健康委的同意，此次获批也是限制中粮的酶出产阿洛酮糖，是现在仅有获批的一家酶法出产的企业。中粮报批的酶制剂做了相关专利布置，限制了基因序列来历及出产用的菌株。

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